「 減塩 」 一覧

減塩 低温調理でローストビーフ

減塩でも、お店で食べるようなローストビーフを家庭でも。低温調理期を手にしたらまず作りたくなっちゃいますよね。減塩関係ないよって方は肉にする塩を0.7%にしてソースを通常の醤油にしてください。 材料 ( ...

減塩 低温調理でローストポーク

イベリコ豚のローストのレシピ。減塩でもお店の味を家庭でも、しっとり柔らかな簡単ローストポーク。気軽に外食できない分お家でプチ贅沢。 材料 (三~四人分) 豚肉ロース 500g 厚さ約5cm にんにく  ...

減塩 ツナとバジルの冷製パスタ

2018/07/17   -レシピ, 減塩生活
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塩分1.3gで食べられる減塩 ツナとバジルの冷製パスタのレシピ。暑い夏にオススメの冷たいパスタ。 材料 (一人分) トマトソース 1人分 (うち塩分相当量0.5g) パスタ 70~80g 1mm カッ ...

冬が旬の血圧を下げる野菜

2018/07/16   -減塩生活
 

一番おいしい時期である旬の食材を使うことは、濃い味でごまかせない減塩料理にとっておいしさの助けになってくれます。そこで冬が旬の食材で高血圧予防・改善の助けになってくれるものを集めました。年中手に入る野 ...

秋が旬の血圧を下げる野菜

2018/07/15   -減塩生活
 

一番おいしい時期である旬の食材を使うことは、濃い味でごまかせない減塩料理にとっておいしさの助けになってくれます。そこで秋が旬の食材で高血圧予防・改善の助けになってくれるものを集めました。年中手に入る野 ...

減塩 低温調理で子羊のロースト

減塩でも、お店で食べるような子羊(ラム)のローストを家庭でも。柔らかジューシーで失敗しないレシピ。減塩関係ないよって方は肉にする塩を0.7%にしてソースを通常の醤油にしてください。 材料 (四人分) ...

春が旬の血圧を下げる野菜

2018/07/13   -減塩生活
 

一番おいしい時期である旬の食材を使うことは、濃い味でごまかせない減塩料理にとっておいしさの助けになってくれます。そこで春が旬の食材で高血圧予防・改善の助けになってくれるものを集めました。年中手に入る野 ...

減塩生活でもおいしいお取り寄せの鍋が食べたい

2018/07/12   -減塩生活
 

減塩と縁がなかったこれまで、おいしい物をお取り寄せしてきました。がしかし、減塩生活でおいしい物が食べられなくなるのか、気になったので直接、問い合わせてみました。減塩生活でも家族で鍋が囲めるのか、お取り ...

減塩 低温調理で鴨のロースト

減塩でも、お店で食べるような鴨のローストを家庭でも。柔らかジューシー失敗しないレシピ。鴨肉は火を通しすぎると硬くなってしまって、扱いが難しいですが低温調理器さえあれば簡単におうちがレストランのように。 ...

減塩 パスタで作る冷やし中華

2018/07/08   -レシピ, 減塩生活
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中華麺自体に塩分が入っていることが多く、減塩で冷やし中華を食べるためにパスタで代用した冷やし中華のレシピ。 材料 (一人分) パスタ 1.2mm 80~90g <たれ>  減塩だし醤油 大さじ1 (う ...

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