「 レシピ 」 一覧
-
減塩 にんじんのラペ
にんじんのラペ シンプルで簡単、作りおきしてあと一品ほしいが塩分が気になるというときに 材料 (二人分) にんじん 一本 塩 0.2g オリーブオイル 大さじ1 酢 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 はち ...
-
減塩 基本のトマトソース
トマトソースのパスタのベースとしてどんな具材でも追加して食べられるように、今回は一人分の塩分0.5gに調整してのレシピです。減塩の方は一人分の塩分0.5~0.7gくらいに調整してください。塩分を気にし ...
-
減塩 低温調理でサラダチキン
コンビニのサラダチキンって意外と塩分多いですよね。おうちで作れば塩分調整自由で添加物もなくてアレンジ自在。今回は基本。塩分制限してない方は肉の0.8~1%の塩分で調整してみてください。 材料 (三人分 ...
-
減塩 低温調理で蒸し鶏+ねぎだれ
低温調理でしっとりやわらかな蒸し鶏のねぎだれ 材料 (二人分) とり胸肉 300g 厚さ2.5cm程度 ねぎ 青い部分 しょうが スライス3枚 にんきく 1/2個 スライス 酒(無塩) 大さじ2 水 ...
-
減塩 牛丼
フライパンひとつで簡単減塩牛丼 材料 (一人分) 牛肉(薄切り切り落とし) 100gくらい 玉ねぎ 1/2個 ごはん お好みで だし 150ml 減塩だし醤油 大さじ1(塩分1.2g)鎌田醤油 低塩だ ...